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切菜機品類繁多,之間的差異化不能瞞天過海

2022-09-05

小型切菜機切菜效果怎么樣

       昨天有位老鐵私信我,這位老鐵不簡單,雖然老鐵從事快餐加工行業,目前涉及的品類不單單有快餐,還有酒店、足療等產業,由于快餐是自己的老本行,想進一步擴展市場經營,無論是模式還是渠道,老鐵都比較內行,畢竟在快餐配送這一板塊擁有十余年經驗。

       老鐵通過朋友介紹,來到三好機械,在之前老鐵自己也了解過廚房切菜設備,畢竟老鐵不是行內人,了解的情況基本上都停留在價格高于低,但是對于機器的配置和參數了解甚少,這也導致老鐵遲遲不敢下手的原因。

多功能切菜機

       對于切菜機老鐵真是煞費苦心,這也可以看出老鐵對于自己快餐板塊生意的重視,到底什么樣的切菜機可以更好的改善后廚切菜配餐,切菜機品類這么多,作為從業者,應該如何選擇,確實是一個難題,今天三好就針對切菜機的品類于各位老鐵一一分享。

千元以下切菜機:

       雖然切菜機的品類比較多,三好思來想去,只有售價才是一個衡量尺,三好認為,千元以下的切菜機適合家庭使用,這樣的切菜機屬于多功能型,并非是切菜機,三好認為這個名字比較適合“剎菜機”,這時就會有老鐵問題,什么是剎菜機,其實剎菜機類似絞肉機,算得上是升級版。

萬元以下的切菜機:

       隨著等級不斷提高,這也彰顯切菜機品類浮出水面,在行內一直有這么一句話,不同的產品走不同路線,意思就是說,每個產品都有一個屬性,這個屬性可以稱之為客戶需求,言歸正傳,三好認為,萬元以下的切菜機是商用切菜機的低配。

小型切菜機

       它具有商用切菜機的特點,但是不具備商用切菜機的穩定和持久性,但是這種切菜機適合檔口、小型飯點使用,對于菜品的規格要求不高的情況下,說到這些,可能會有小黑噴我,但是這是不可否認的事實。

萬元以上的切菜機:

       遍地都是切菜機商用型,三好認為,萬元以上的切菜機才能稱得上“商用”二字,無論是產能還是配置,在商用層面上,這類切菜機的穩定性和配置恰到好處,以三好切菜機為例,所配置的電器都是標準件,而且采用變頻器裝置,有些較好的配置還采用PLC可視化系統。

切菜機商用多功能都

       雖然切菜機的品類比較多,但是切菜機之間的差異真的是天壤之別,但是三好始終相信一個理解,只有配置過硬,才能發揮機器更好的性能,例如一臺萬元電腦,配置I3CPU,結果就是有勁使不出。

       針對以上切菜機品類,三好沒有進行徹底刨根,主要在于有些產品都有屬于自己的屬性,三好只能說適合自己才是較好的選擇,沒有好與壞之分,只有適合才是恰到好處。


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