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       說到使用餃子機包餃子，我相信很多人都比較清楚，但是也有很多一部分人對于餃子機包餃子不太了解，餃子機在大陸已經(jīng)擁有二十余年，經(jīng)過三年一小變、五年一大變的行業(yè)規(guī)則，在不經(jīng)意間，餃子機一直在發(fā)生著變化，作為行內(nèi)人，三好深知行業(yè)在不斷前行和改變。

        多年來，三好一直堅持創(chuàng)新，一步一步引導(dǎo)和鉆研，深知餃子在變化中脫變，但是很多非行業(yè)中的老鐵并非知道，有些行內(nèi)是很少別人提起，對于餃子機包餃子可行性一直受質(zhì)疑，在質(zhì)疑中我們堅持前行和脫變，如今的三好仿手工餃子機不但具備包餃子，還能更好地解決餃子出品率和餡面的工藝要求。

        對于如何使用餃子機包餃子，今天在這里就不一一分享，感興趣的老鐵可以參考《餃子機由傳統(tǒng)螺旋到仿手工餃子機的發(fā)展史》以及餃子機通過代代更新和迭代，如今的餃子機今非昔比，對于老款機器和現(xiàn)在仿手工餃子機的區(qū)別。

        產(chǎn)品都是不斷完善和改進中求存，餃子機也不例外，餃子機畢竟是一臺模仿手工包和成型設(shè)備，使用餃子機到底能不能包餃子以及餃子機缺點是什么，我想做這個兩個問題，多年來一直備受關(guān)注，但是卻沒有人公布答案，一般都是打側(cè)邊球一晃而過，今天就針對老鐵關(guān)心和關(guān)注的問題，進行一一稟報給各位。

使用餃子機包餃子可行性：

        使用餃子機包餃子和這個問題，我相信很多老鐵通過各方渠道都能得知，餃子機對于基本餡料還是沒有問題的，常規(guī)使用餃子機包制成型，不但具有效果好，而且口感也非常不錯，餃子機具有二次壓面和仿手工成型花紋，無論是質(zhì)量還是出品率都是非常不錯的，當(dāng)人，這些是針對新款餃子機而言，老款機器依然擁有眾多問題，對于餃子機的使用率，感興趣的老鐵可以參考《仿手工餃子機有多少人在使用》

餃子機餃子機痛點：

        直接痛點，打開門窗說亮話一直是三好堅持不變的初心，對于市場和老鐵較為關(guān)系的就是，餃子機缺點到底是什么，想知道，也并非有其他含義，機器畢竟是機器，缺點恒定存在，但是卻從未有人捅破，知道缺點是什么，老鐵們可以做到少走彎路，做到心中有數(shù)、方可前行，對于目前市面上的餃子機，到底是什么缺點，一直含含糊糊、不敢明言。

        目前市場上多數(shù)存在素餡缺陷，素餡有一部分老鐵稍微略知一二，也并非知詳，關(guān)于那些餃子機品牌有這些缺點，三好不變明說，但是可以告訴給位老鐵一個考察點，機器設(shè)計結(jié)構(gòu)絕對餃子品質(zhì)和出品率，其次就是餡料結(jié)構(gòu)設(shè)計，餡料結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理，會導(dǎo)致素餡做不出來，就像三好測試的茴香雞蛋素餡餃子，市場上所售機型，有一定難度和困難，并非所以餃子機都存在這個問題，三好不能全部概括，素餡無法完成，畢竟是餃自己不可逾越的難題，需要在不斷鉆研和創(chuàng)新中找到點，這個點三好已經(jīng)突破。

如果在您制作餃子過程于遇到素餡流湯、傳送困難、出品率低等問題，可以一起交流和探討。