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一次成型面條機做出來的面條好吃嗎?

2022-06-23

        說起做面條我相信很多老鐵都比較熟悉,由于機械自動化的出現,很多老鐵依然在使用傳統單棍小型壓面機,小型單棍壓面機也稱之為小型面條機設備,隨著市場繁榮景象,很多老鐵無論是開店還是之前經營者,都在考慮一次成型面條機設備,但是對于一次成型面條機的了解卻不多,今天三好就針對一次成型面條機設備和傳統小型面條機有什么區別,一一為各位老鐵分析。

小型面條機

小型單棍面條機怎么加工生產面條:

        小型單棍面條機的加工方式和傳統手工制作方法類似,它的加工方式主要依靠單棍反復壓制成型,通過一道壓面棍由厚到薄反復壓制,然后壓制成型面條的薄厚,進入面刀成型面條,這個工序越四至五遍,通過人工反復調節和操作,然后成型面條,這個就是傳統單棍面條機的加工方法。

一次成型面條機

一次成型面條機加工成型方法:

        隨著工業自動化設備的誕生,很多創業者都比較偏愛一次成型面條機,以三好小型一次成型面條機為例,機器具有四道面棍組成,只需把拌好的面倒入面斗,然后通過面棍自動壓制成型,壓制成型過程具有自動化,無需人工反復調節,然后成型面條,而且機器具有自動撒粉和切斷,防止面條粘連。

面條機器全自動小型

小型面條機和一次成型的區別:

        小型面條機和一次成型面條機的區別主要在于,機械自動化程度,三好面條機在加工生產面條過程中,可以使面一次成型,而且無需人工輔助,對于傳統單棍面條機的壓制方式有眾多不同之處,小型面條機需要人工反復輔助,在壓面過程中,也存在一定的風險,畢竟由一道面棍組成。

        使用三好一次成型面條機加工出來的面條,無論是質量還是效果,都比單棍面條機壓制成型效果好,主要原因在于,機器通過多道面棍組成,而且在成型過程中,由厚到薄壓制,而且壓制效果是單棍面條機所不具備的,現在一次成型面條機還具備自動撒粉和自動切斷,成型面條更有勁道和嚼勁,這就是自動化設備的優勢和特點,如果在加工生產面條過程中,遇到什么問題,歡迎一起交流和探討。


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